24 apr Salade van sperzieboontjes met Kruidenvinaigrette
Ingredients
- 2,5 dl kruidenvinaigrette DELINO
- 400 g sperzieboontjes
- 1 kleine rode ajuin
- verse peterselie
Instructies
- Top de boontjes
- Laat ruim, gezouten, water opkoken; Kook de boontjes beetgaar. Giet ze af en laat ze schrikken in ijswater, zo behoud je de perfecte groene kleur. Laat goed uitlekken.
- Reinig en hak de rode ajuin en hak de peterselie
- Meng de boontje met de ajuin en de peterselie. Meng daarna de Delino Kruidenvinaigrette eronder. Werk eventueel af met wat witte peper uit de molen.
NL 
FR