Pastasalade met spek en Mosterdsaus

Pastasalade met spek en Mosterdsaus

Pastasalade met spek en Mosterdsaus

Pastasalade met spek en Mosterdsaus

Ingrediënten

  • 300 g pasta (farfalle, spirelli,...)
  • 200 g mengeling groene groenten (boontjes, suikererwten, erwtjes,...)
  • 100 g spek
  • 1 sjalot
  • 4 dl Mosterdsaus van Delino

Instructies

  • Kook de pasta gaar in kokend gezouten water.
  • Giet af en spoel ze onder koud stromend water.
  • Meng er de Delino mosterdsaus onder.
  • Maak de groenten schoon en kook ze apart gaar in kokend gezouten water.
  • Laat afkoelen onder koud water en voeg bij de pasta.
  • Bak het spek aan met een fijngesneden sjalotje en meng bij de pasta.
  • Kruid eventueel nog bij met peper en zout.


nl_BENL