12 sep Zuiderse pastasalade
Ingrediënten
- 200 g penne
- 120 g extra fijne sperzieboontjes
- 12 zwarte ontpitte olijven
- 8 zongedroogde tomaten
- Parmezaanschilfertjes
- Italiaanse Vinaigrette van Delino
Instructies
- Kook de penne 'al dente' beetgaar in ruim kokend water.
- Giet af en meng er 4 soeplepels Italiaanse Vinaigrette onder.
- Kook de sperzieboontjes beetgaar en laat schrikken onder ijskoud water.
- Snij de zongedroogde tomaten in fijne reepjes.
- Meng alle ingrediënten samen met de olijven, schik op een bord en werk af met de parmezaan.
NL 
EN 
FR 
DE