3 keer gegrilde groenten gesmaakt met Delino Voor de gepofte aubergine 2 aubergine2 dl Caesar Dressing DELINO40 g geraspte Grana Pedano kaas (of Parmezaanse kaas)Voor de rode biet 250 g rode biet, (gaar gekookt in kwarten gesneden )1 dl olijfolie10 g mengeling van gedroogde rozemarijn, look,...
Zalm gemarineerd, warm gerookt op ceder met verse kruiden 4 porties zalmfilet van 120g elk (ontveld en ontgraat)Verse Kruiden360 g gemengde en fijn versneden jonge prei, rode ajuin, witte selder en radijs2 dl bieslookvinaigrette van Delinoof 2 dl Caesar Dressing DELINOVoor de Marinade2 dl Limoncello1...
Gezonde toast uit het Noorden 4 grote sneden 'zwart' brood (zuurdesem)24 scampi8 grote champignons in schijfjes8 gele kerstomaatjes in sneetjes100 g mesclum100 g komkommer in schijfjes100 g geraspte gruyèrekaas4 dl Bieslookvinaigrette van Delino Schik de sneden zwart brood en lepel daarop wat Bieslookvinaigrette.Beleg met sla, komkommer, champignons,...
Gevulde slaharten, wortel & sjalotsla met Bieslookvinaigrette 4 slaharten (Romeinse sla)4 worsten van 100g elk1 dl olijfolie20 beetgaar gekookte jonge wortels2 grote banaansjalottenVerse bieslook4 dl Bieslookvinaigrette van Delino Warm de oven voor op 180°C.Snijd de slaharten doormidden en verwijder de kleinste blaadjes. Schik er de worstjes tussen...
Gegrilde beenham met salade van tomaten, asperges en Bieslookvinaigrette 8 plakken beenham van 80g elk120 g croutons4 dl Bieslookvinaigrette van DelinoVoor de salade:16 beetgaar gekookte groene asperges800 g varia tomaat: gele, rode kerstomaat, zwarte tomaat, c-tomaat5 g grof zeezout en zwarte peper uit de molen Verwarm uw...
Salade van Groene Asperges 1 bontje groene asperges1 courgette100 g gekookte ham100 g fetakaas2 dl Bieslookvinaigrette van Delino Kuis de asperges en kook ze gaar. Laat afkoelen in koud water. Snijd de courgettte in blokjes en kook ze kort op. Snijd de ham fijn. Meng de ham met...
Broodje Carpaccio van Rundsvlees met Bieslookvinaigrette 4 broodjes200 g rundsvleesOlijfolie25 g parmezaanschilfers100 g rucola2 dl Bieslookvinaigrette van Delino Snijd het rundsvlees in plakjes, kruid met peper, zout en voeg er olijfolie aan toe. Snijd de broodjes in 2, leg hierop het vlees, wat Delino Bieslookvinaigrette. Werk af met...
Broodje Nordic Red Tuna Roll Viking ThinbreadWasabiVerse kaas natuurRode tonijnCourgettes, rode biet en wortelGekonfijte gemberBieslookvinaigrette van Delino Leg het Viking Thinbread op een snijplank en besmeer met verse kaas natuur gemengd met wasabi. Beleg vervolgens met rode tonijn, rauwe groenten en de gember. Werk het geheel af...
Broodje Florida Bolle sandwich of pistoletTapenade AgrumHalfgedroogde tomaatVerse kaas natuurZalmcarpaccioPerzisch Blauw ZoutBieslookvinaigrette van Delino Snij het bolle broodje in de gewenste vorm en breng de verse kaas natuur aan op de onderkant. Breng er de zalmcarpaccio op en kruid af met peper en Perzisch Blauwe Zout. Eindig...
Broodje Brie In driehoek gesneden broodjeCrème de BrieSaffraanFijne blokjes champignonsUiKoriander250 g Bieslookvinaigrette van Delino Laat de uisnippers sudderen in olijfolie, voeg er de blokjes champignons aan toe en laat deze 2 minuten garen. Voeg er de Crème de Brie, saffraan en koriander aan toe en laat 5...
DE 
NL 
EN 
FR