Osso Buco

Osso Buco

Zutaten

  • 800 g kalfsschenkel
  • groentenbouillon
  • 240 g tagliatelle pasta
  • parmezaanse kaas
  • 250 g tomato traiteur van Delino
  • 300 g gekruide tomatensaus pizza van Delino
  • mengsel van citroenrasp, knoflook en peterselie

Anleitungen

  • Kook de kalfsschenkel in de groentebouillon.
  • Plaats in een ovenschotel en overgiet met de mengeling van de Delino sausen.
  • Serveer met pasta en parmezaanse kaas.
  • Garneer met gremolata* en een blaadje basilicum.
  • De Tomato Traiteur of Gekruide Tomatensaus 'Pizza' kan ook vervangen worden door de Tomatosaus van Delino.


de_DEDE