07 Fév Saumon à l'orientale à la sauce Chinoise
INGRÉDIENTS
- 4 200 g saumon découpées chacune en trois
- 1 dl de l'huile d'olive
- 800 g de noedels aux oeufs cuites al dente
Pour les légumes Chinoise
- 200 g de bok choy finement coupés
- 200 g de mini concombres en tranches
- 200 g mini shiitake
- 8 dl de sauce Chinoise Delino
PRÉPARATION
- Chauffez la poêle avec l'huile d'olive et cuisez rapidement less filets de saumon.
- Cuisez dans la même poêle le shiitake et les tranches de concombre, faites revenir et ajoutez le bok choy haché finement. Mélangez-y la sauce Chinoise Delino et réchauffez. Versez la préparation de légumes sur les noedels aux oeufs.
Présentation
- Disposez les noedels aux oeufs avec la sauce Chinoise Delino.
- Terminez avec les morceaux de saumon.
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