30 Juil Ragoût d'agneau aux pâtes grecques

Posted at 11:14h in Les plats, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, Tomato Cream

0 Likes

  Lamsstoof met Griekse pasta Ingrediënten voor de lamsstoof1 kg lamsstoofvlees (schouder in gelijke stukken)10 g lamskruiden100 g bakboter1 rode ajuin fijgesnipperd4 teentjes look geperst320 g gemengde gele en groene paprika in reepjes1,8 l Tomato Cream DélinoIngrediënten voor de Griekse pasta400 g Griekse pasta - orzo6 dl...

Read More

30 Juil Boulettes de viande à la sauce tomate

Posted at 10:57h in Les plats, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, Tomato Cream

0 Likes

  Balletjes in tomatensaus 1 kg gemengd gehakt100 g bakboter400 g champignons400 g courgetteschijfjes1,8 l Tomato Cream Délino1,5 kg puree met verse kruiden (peterselie, bieslook, dragon) Maak de balletjes en kleur ze aan in een pan met hete boter. Gaar op zacht vuur onder deksel.Verwijder de balletjes uit...

Read More