30 Juil Boulettes de viande à la sauce tomate
Posted at 10:57h
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INGRÉDIENTS
- 1 kg de viande hachée porc et bœuf (mélangée)
- 100 g beurre de cuisson
- 400 g de champignons
- 400 g de courgettes en tranches
- 1,8 L de Tomato Cream Délino
- 1,5 kg de purée aux herbes fraîches persil, ciboulette, estragon
PRÉPARATION
- Formez les boulettes et faites-les dorer dans une poêle avec du beurre chaud. Faites cuire à feu doux et à couvert. Retirez les boulettes de la poêle et ajoutez les morceaux de champignons et de courgettes dans la même poêle. Laissez cuire à feu doux. Versez la Tomato Cream, puis mettez les boulettes. Laissez mijoter à feu doux.
- Servez avec la purée.
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