31 jul Rundslapjes Asian style
Posted at 10:56h
in Asian Pepper, Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel
Ingredients
- 800 g rundsfilet in gelijke lapjes gesneden
- 6 dl Asian Pepper saus Délino
- Bakolie
- 200 g peultjes beetgaar gekookt
- 1 gele en rode puntpaprika ontpit
- 1 grote rode ajuin
- 400 g prei gewassen fijngesneden
Instructies
- Warm de olie in de wokpan en wok er de groenten krokant in aan. Haal uit de pan en houdt warm.
- Voeg opnieuw wat olie in de pan en laat heet worden, Bak er kort en krachtig de plakjes vlees in aan. Werk af met de helft van de Délino Asian Pepper saus.
- Serveer de groenten met daarop de rundsvleeslapjes.
- Serveer met extra Asian Pepper saus en lekkere rijst (sticky, basmati of langkorrel)
NL 
FR