• Besprenkel de brochettes met olijfolie en bak ze gaar in een oven van 200°C.
• Snijd de venkelknollen in fijne plakjes. Meng samen met de bouillon, rozemarijn en anijsdrank en laat garen onder een deksel op zacht vuur. Werk af met de Délino Sinaasappelsaus.
• Schik de venkelsalade met daarop de brochette.
• Werk af met sinaasappelzeste, venkelblaadjes en extra sinaasappelsaus
• TIP: Deze bereiding kan met alles soorten, gestoomde, gegrilde of gebakken vis geserveerd worden. Ook lekker met gevogelte. 

• Warm de oven voor op 250°C
• Duw het deeg uit tot een mooie ronde plak van 0,5 cm dik, laat de randen iets dikker, voor een mooie korst.
• Verdeel de Délino Gekruide Tomatensaus “Pizza” over het deeg en laat de randen vrij.
• Schik de mozzarella en besprenkel wat met olijfolie.
• Bak een 8 minuten in de hete oven.
• Werk af met basilicum.
• TIP: Deze basis kan verrijkt worden met uw lekkerste rauwe of kookham, salami, chorizo, scampi of zeevruchten,... 

• Kook de spirelli ‘al dente’.
• Snij de boontjes en de komkommer in partjes. De feta in blokjes.
• Halveer de kerstomaatjes en snij de lente-ui fijn.
• Snij de rode ui en de radijsjes in heel fijne ringen.
• Meng de pasta met de groentjes, de feta en de tonijn.
• Meng er de Délino Dressing Maison door.
• Werk af met de lente-ui, de rode ui en eventueel wat geraspte Parmigiano Reggiano.
• Tip: Vervang de tonijn door gegrilde groenten of kip voor een lekkere vegan versie of vleesvariant.

• Maak de wasabivinaigrette.
• Kook de rijst gaar, werk af met de sushiazijn .
• Haal de zalmhaasjes door de furikake kruiden en snijd in fijne plakjes, ‘sashimi’.
• Verdeel de verschillende groenten over de bowl samen met de rijst. Schik in het midden de plakjes zalm ’sashimi’
• Werk af met de wasabidressing.

• Schik de ingrediënten en werk af met de croutons, kaas en Caesar Dressing Délino.
• Alternatief: vervang de kip door zacht gebakken zalmfilet.
• TIP: voor de take-away bowl versie, gebruik de Délino Caesar Dressing 50g 

• Schik de salade met daarop de gebakken geitenkaas. 
• Werk af met de appelpartjes, walnoot, peterselie,  croutons en Honingmosterdvinaigrette Délino. 
• TIP: Voor de take-away bowl versie, gebruik de Délino Honingmosterdvinaigrette 50g

Auberginepuree

• 1 grote aubergine doormidden snijden, inkerven en inwrijven met look en wat olijfolie, in een voorverwarmde oven van 190° laten garen, schil verwijderen en pureren

Couscous salade

• Meng de couscoussalade met de verschillende groenten en kruiden.
• Breng op smaak met citroensap, olijfolie, granaatappel en kruiden.
• Meng vervolgens de auberginepuree met de Délino Thousand Islands Vinaigrette Délino.
• Schik de couscoussalade en werk af met de auberginesalsa.