Thai Red Curry soep

 



Ingredients

  • 1 kg Délino Thai Red Curry
  • 2 l water
  • 2 blokjes groentebouillon
  • 300 g ramen noedels
  • 4 el sojasaus
  • 1 courgette
  • 1 paprika
  • 200 g kerstomaten
  • 3 lente-ui
  • Optioneel: Koriander

Instructies

  • Verwarm 1 liter Délino Thai Red Curry met 2 liter water en voeg 2 bouillonblokjes en de sojasaus toe.  
  • Snij de courgette en paprika in stukken. Halveer de kerstomaten.  
  • Stoof de courgette en paprika 5 minuten op hoog vuur.  
  • Snij de lente-ui in fijne ringen.  
  • Voeg de noedels, de groenten en de helft van de lente-ui toe aan de kokende Délino Thai Red Curry en laat 5 minuten koken.  
  • Werk af met de rest van de Lente-ui en eventueel koriander.  

 

 



nl_BENL