Toast van krentenbrood met geitenkaas &Mosterdvinaigrette

Toast van krentenbrood met geitenkaas &Mosterdvinaigrette

Ingrediënten

  • 4 sneden krentenbrood
  • 200 g jonge geitenkaas (chevre buche)
  • 2 appels (jonagold/pink lady)
  • 50 g pijnboompitten
  • peterselie
  • 3 dl Mosterdvinaigrette van Delino

Instructies

  • Snij de appels fijn, meng met peterselie, pijnboompitten en de Delino mosterdvinaigrette.
  • Kruid af met peper en zout.
  • Rooster de sneden krentenbrood.
  • Laat afkoelen, leg er enkele plakjes geitenkaas op.
  • Werk af met de salade van appel.


nl_BENL