Bruscetta met Italian Vinaigrette

Bruscetta met Italian Vinaigrette

Ingrediënten

  • 2 Ciabattabroodjes
  • 20 Kersttomaatjes
  • 2 Bolletjes Mozzarella
  • Verse Basilicum (2 blaadjes)
  • Italian Vinaigrette van Delino

Instructies

  • Snij 2 ciabattabroodjes doormidden en strijk alle helften in met Italiaanse Vinaigrette.
  • Snij de kerstomaten doormidden, meng ze met nog wat Italiaanse Vinaigrette.
  • Maak even warm en zet aan de kant om te marineren.
  • Snij de bolletjes Mozzarella in schijfjes en schik ze op de ciabatta.
  • Zet in de oven onder de grill tot de kaas begint te smelten.
  • Plaats op een bord en werk af met de in Italiaanse Vinaigrette gemarineerde kerstomaatjes en kleine blaadjes verse basilicum.


nl_BENL