11 sep Kip-sweet chili konfijt
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 2 stronken witloof
- 1 rijpe mango
- 50 g boter
- 1 koffielepel fijngehakte rozemarijn
- 4 takjes rozemarijn
- 6 eetlepels sweet chili van Delino
Instructies
- Bak de kipfilets krokant in een pan en gaar verder in de oven.
- Snij de stronken witloof in fijne reepjes en de mango in blokjes.
- Stoof samen aan in de pan van de kip met de boter.
- Doe er de sweet chili saus en de fijngehakte rozemarijn bij en laat op een laag vuurtje konfijten.
- Presenteer de kipfilets op de mango-witloofkonfijt en werk af met de takjes rozemarijn.
NL 
EN 
FR 
DE