12 sep Panini met gerookte zalm, rucola, geitenkaas en appelbrunoise & Pesto dressing
Ingrediënten
- 4 panini broodjes
- gerookte zalm
- rucola salade
- 120 g verse geitenkaas
- 100 g verse granny smith appel
- roze peper
- 160 g pestodressing van Delino
Instructies
- Snijd de broodjes open, lepel er wat Delino Pesto dressing op, beleg met de gerookte zalm.
- Snijd de appel in brunoise, meng met de rucola, wat verbrokkelde geitenkaas en roze peper en verdeel over de gerookte zalm.
- Plaats het broodje voor het serveren even tussen een panini grill.