Sauce aigre-douce avec du miel, du citron, de la bière foncée, du vinaigre balsamique et enrichie de fines herbes (thym, feuille de laurier).
Utilisation: lapin, veau, volaille, canard, travers de porc, porc
Disponible dans l'emballage suivant:
Receptinspiratie van onze chef…
FR 
NL