19 aug Thaise rode curry noedels met kip
Posted at 13:30h
in Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, Thai Red Curry
Ingredients
- 800 g kipfilet in blokjes
- Vetstof
- 4 jonge wortels in schijfjes
- 200 g sojascheuten
- 200 g shiitake champignons in plakjes
- 200 g jonge prei in reepjes
- 1 rode ui fijngehakt
- 1 dl kippenbouillon
- 1 puntpaprika ontpit en in reepjes
- 6 dl Délino Thai Red Curry
- 600 g beetgaar gekookte rijstnoedels
- 100 g fijngehakte lente-ui
- 100 g fijngehakte geroosterde pindanootjes
Instructies
- Warm de bakpan heet met vetstof en kleur de kipstukjes aan. Neem uit de pan.
- Stoof in dezelfde pan de groenten aan. Blus met de bouillon. Laat garen en werk af met Délino Thai Red Curry.
- Meng er de noedels en de kipblokjes onder, verwarm kort.
- Serveer en werk af met de pijpajuin en pinda.
NL 
FR