08 dec Truffel Toast kip-Avocado
Posted at 13:44h
in Broodjes, Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, Truffelmayonaise
Ingredients
- 4 dikke sneden zuurdesembrood
- 8 eetlepels Délino Truffelmayonaise
- 2 avocado's
- 2 eetlepels sushiazijn
- 4 eetlepels Parmezaan schilfers
- 1 kipfilet
- Afwerking: waterkers
Instructies
- Rooster de sneden zuurdesembrood.
- Snijd de avocado in plakjes.
- Bak de kip krokant en scheur deze uiteen in kleine stukken.
- Verdeel de sneetjes avocado over de toast en besprenkel met sushiazijn. Verdeel er de kip over.
- Werk af met Délino Truffelmayonaise, Parmezaan schilfers, waterkers en peper van de molen.
NL 
FR