Raclette truffelburger 4 briochebroodjes4 hamburgers4 plakjes raclettekaas2 pastinaken1 knolselder200 g geraspte rode kool1 uiDélino Truffelmayonaise Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de pastinaak en knolselder in frieten van ongeveer 1 cm dik, meng met olijfolie, tijm, peper en zout en rooster 25 à 30 minuten goudbruin....

  Pastasalade Funghi & Tartufo 500 g pipe rigate500 g wilde paddenstoelen (in stukken gescheurd)1 sjalot (fijngesnipperd)2 teentjes knoflook (fijngesneden)ParmezaanschilfersKrulpeterselie (fijngehakt)300 g Délino TruffelmayonaiseRoze peper Kook de Pipe Rigate al dente.Fruit de sjalot en knoflook glazig aan. Voeg de wilde paddenstoelen toe en bak op hoog vuur tot...

    Rode bietsalade met truffelmayonaise 1,5 kg voorgekookte rode biet in kleine blokjes van 1 cm  100 ml Délino Truffelmayonaise 1 bussel munt100 g geroosterde pijnboompitten Meng de blokjes rode biet met Délino Truffelmayonaise en fijngesnipperde munt.  Bestrooi met de geroosterde pijnboompitten en werk af met peper van de molen.   2025, FR,...

  Truffel Toast kip-Avocado 4 dikke sneden zuurdesembrood8 eetlepels Délino Truffelmayonaise2 avocado's2 eetlepels sushiazijn4 eetlepels Parmezaan schilfers1 kipfiletAfwerking: waterkers  Rooster de sneden zuurdesembrood. Snijd de avocado in plakjes. Bak de kip krokant en scheur deze uiteen in kleine stukken. Verdeel de sneetjes avocado over de toast en besprenkel met sushiazijn....

nl_BENL