30 jul Tonijn Andalouse Club sandwich
Posted at 14:17h
in Andalouse, Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel
Ingredients
- 4 meergranenpistolets
- Rode ajuin in fijne slierten
- 2 gekookte eitjes in plakjes
- 100 g jonge slascheuten
Voor de tonijnsalade
- 400 g in olijfolie opgelegde en uitgelekte tonijn
- 3 dl Andalouse Délino
- 40 g uitgelekte kappertjes
Instructies
- Maak de tonijnsalade door alle ingredienten te mengen.
- Snijd de pistolets doormidden en smeer onderaan wat Délino Andalouse. Presenteer daarop wat jonge sla en daarop de tonijnsalade. Werk af met plakjes ei, wat rode ajuin en jonge kervelscheuten. Leg dicht.
NL 
FR