Loaded Thai Curry wafels met eend   2 gekonfijte eendenbouten voor de pulled duck 1 rode paprika2 lente-ui Zure roomVoor de wafels350 g bloem2 tl bakpoeder50 g Parmezaanse kaas geraspt230 ml Délino Thai Red Curry 2 eieren150 ml melk3 el zonnebloemoliezout en peper  WafelbeslagMeng de bloem met het bakpoeder en kruid met zout en peper....

  Oosterse Blinde Vinken 4 blinde vinken60 g  Délino Asian Pepper (marinade) 100 g Délino Asian Pepper (voor bouillon) 500 ml runderbouillon2 tl  geraspte gember 3  teentjes knoflook, fijngesneden 1 el sesamolie1 paksoi, in grove stukken200 g wortelen, in grove stukken15 g shiitake 150 g enoki Verwarm de oven voor op 180°C Bak de blinde vinken rondom goudbruin in de pan. Bestrijk de blinde...

nl_BENL