19 aug Winterse stoof met honingcitroensaus en kalkoen

Posted at 12:51h in Gerechten, Honingcitroensaus, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel

0 Likes

Winterse stoof met honingcitroensaus en kalkoen 4 kalkoenescalopes van 160g elkGrof zeezout en zwarte peper uit de molenVetstof8 dl Délino HoningcitroensausVoor de stoof:400 g pastinaak in grove stukken gesneden400 g jonge wortelplakjes100 g vetstof3 g komijnpoeder en 1 kaneelstokjeGrof zeezout en zwarte peper uit de molenVerse...

Lees meer

19 aug Varkenshaas met honingcitroensaus, aardappel-spruitenkoek

Posted at 12:43h in Gerechten, Honingcitroensaus, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel

0 Likes

Varkenshaas met honingcitroensaus, aardappel-spruitenkoek Vetstof12 plakken varkenshaas van 60 g elk8 dl Délino HoningcitroensausVoor de aardappel-spruitenkoek:2 grote aardappelen geschild200 g spruiten (beetgaar gekookt)10 g fijngehakte dragon1 fijngehakte sjalot10 g maïszetmeelGrof zeezout en zwarte peper uit de molen50 g boter Verhit wat vetstof in een stoofpan en schroei...

Lees meer

18 feb Kippenboutjes met Honingcitroensaus

Posted at 07:24h in Honingcitroensaus

0 Likes

Kippenboutjes met Honingcitroensaus 20 Kippenboutjes1 l Honingcitroensaus van Delino Snijd de bouten in met een scherp mes en overgiet met de Honing-citroensaus. Laat minimum 2h marineren in koeling. Bak in een voorverwarmde oven van 180°C of grill op de winterBBQ. Serveer met couscoussalade en extra Honingcitroensaus. 2021,...

Lees meer

18 feb Stoofpotje met konijn en Honingcitroensaus

Posted at 07:19h in Honingcitroensaus

0 Likes

Stoofpotje met konijn en honingcitroensaus 1 konijn2 grote banaansjalotten 400 g jonge wortelen in stukjes 100 g boter4 dl kalfsbouillon 8 takjes citroenmelisse 4 dl Honingcitroensaus van Delino Snijd het konijn in stukken.Smelt de boter en bak de konijnstukken mooi bruin, doe er de fijngehakte sjalot en...

Lees meer

02 mrt Gelakt hammetje met Honingcitroensaus

Posted at 15:11h in Honingcitroensaus

0 Likes

Gelakt hammetje met Honingcitroensaus 4 hammetjes, voorgegaard in bouillon, van elk 160g elk8 dl Honingcitroensaus van DELINO8 groene asperges, beetgaar gekookt4 sneetjes Gandaham1 dl olijfolie400 g aardappelschijfjes Warm de oven voor op 190°C.Schik de hammetjes in een schotel en overgiet met de Honingcitroensaus. Plaats in de hete...

Lees meer

02 mrt Lamsfilet met kruidenkorstje en Honingcitroensaus

Posted at 14:59h in Honingcitroensaus

0 Likes

Lamsfilet met kruidenkorstje en Honingcitroensaus 4 lamsfilet van 160g elk50 g boter300 g oesterzwammen in reepjes4 dl Honingcitroensaus van DelinoVoor de kruidenkorst:20 g muntblaadjes20 g peterselie20 g pijpajuin1 teentje look1 sjalot, fijn versnipperd1 dl Honingcitroensaus van DELINO Meng alle ingrediënten voor de kruidenkorst en hak ze fijn....

Lees meer

14 mei Stoofpotje van Everzwijn

Posted at 09:54h in Honingcitroensaus

0 Likes

Stoofpotje van Everzwijn 500 g everzwijnGolden of Jonagold AppelsSuikerVeenbessenPerenRode WijnAardappelkroketjesAmandelschilfers300 g Honingcitroensaus van Delino Doe het vlees in stukjes en bak het, overgiet met de Honingcitroensaus van Delino. Verwijder het kokhuis van de appel (Golden of Jonagold) en kook de appel in wat water en suiker. Opvullen...

Lees meer

07 mei Konijnenfilets met Pasta

Posted at 14:14h in Honingcitroensaus

0 Likes

Konijnenfilet met Pasta 8 konijnenfilets200 g capelini of tagliarini4 eetlepels gehakte peterselieBoter16 eetlepels Honingcitroensaus van Delino Bak de konijnenfilets bruin aan in de boter zonder dat de boter zwart wordt. Blus de pan na 10 min. met de Honingcitroensaus. Serveer met de pasta en overstrooi rijkelijk met...

Lees meer

07 mei Kalkoenpavés in Honingcitroensaus

Posted at 11:50h in Honingcitroensaus

0 Likes

Kalkoenpavés KalkoenpavésKiwiAnanasReepjes citroenschilHoningcitroensaus van Delino Kalkoenpavés schikken in een schaal, overgieten met de Honingcitroensaus en garneren met stukjes kiwi, ananas en gedroogde reepjes citroenschil. ...

Lees meer