19 aug Winter-roll Asian pepper

Posted at 13:56h in Asian Pepper, Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel

0 Likes

  Winter-roll Asian pepper    8 rijstvellen200 g pulled porc6 dl Délino Asian Pepper100 g gepekelde rode kool100 g gepekelde wortel in julienne1 gele puntpaprika in fijne reepjes gesneden2 fijngehakte pijpajuinenVerse koriander Meng de pulled porc met Délino Asian Pepper.Maak de rijstvellen nat, dep droog en beleg in het...

Lees meer

19 aug Thai beef salad

Posted at 13:47h in Asian Pepper, Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel

0 Likes

  Thai Beef Salad 600 g rundsfiletvetstof4 dl Délino Asian Pepper200 g groene courgette in plakjes1 coeur de boeuf tomaat in fijne plakjes100 g sojabonen of tuinbonen1 rode ui (flinterdun gesneden)Zeste van citroenKleine blaadjes munt Verhit de vetstof in een pan en schroei de rundsfilet kort en krachtig...

Lees meer

19 aug Tapasballetjes Thaise Rode Curry

Posted at 13:42h in Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, Thai Red Curry

0 Likes

Tapasballetjes Thaïse Rode Curry 500 g kipgehakt20 g Aziatische kruidenmix50 g paneermeel met kruiden1 ei1 l groentebouillon100 g beetgaar gekookte erwten1 puntpaprika in reepjes1 witte ui in reepjesfijngehakte munt en koriander6 dl Délino Thai Red Curry Meng het gehakt met de kruiden, paneermeel en ei en vorm...

Lees meer

19 aug Thaise rode curry noedels met kip

Posted at 13:30h in Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, Thai Red Curry

0 Likes

Thaise rode curry noedels met kip Snel en smaakvol: Délino Thai Red Curry noedels met kip, verse groenten en pinda’s. Perfect voor liefhebbers van de Aziatische keuken. 800 g kipfilet in blokjesVetstof4 jonge wortels (in schijfjes)200 g sojascheuten200 g shiitake champignons in plakjes200 g jonge prei in...

Lees meer

19 aug De lekkerste croque

Posted at 13:17h in Broodjes, Gerechten, Mayonaise, Mayonnaise, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, Tomato Ketchup

0 Likes

  De lekkerste croque 8 sneden rustiek brood4 sneden ambachtelijke ham8 sneetjes romige kaas50 g vetstof4 dl Délino Ketchup (Mayonaise en Mosterd) Smeer één kant van de broodsneden in met Délino Mosterd. Schik daarop een sneetje kaas, daarop de ham en daarop terug een sneetje kaas.Smeer het brood...

Lees meer

19 aug Délino Martino burger

Posted at 13:10h in Gerechten, Martino, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel

0 Likes

  Délino Martino burger 4 rundsburgers4 sneetjes cheddarkaas4 rustieke meergranenbroodjes4 dl Délino MartinosausGemarineerde rode ui100 g jonge kropsla Bak de rundsburgers en schik sneetjes cheddar op de burgersSnijd de broodjes doormidden en bak kort aan.Smeer wat Délino Martinosaus.Schik daarop wat jonge sla met daarop de rundsburger en wat...

Lees meer

19 aug Toast Kannibaal met truffel

Posted at 13:04h in Filet Americain, Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel

0 Likes

Toast Kannibaal met truffel 600 g mager rundsvlees150 g Délino Filet AmericainTruffel in fijne plakjesSneetjes zuurdesembrood50 g fijngehakte augurken50 g fijngehakte zilveruitjes50 g fijngehakte kappertjes50 g fijngehakte sjalot20 g fijngehakte peterselieZwarte peper uit de molen Snijd het mager rundsvlees met het mes in fijne tartaar (blokjes)Meng er...

Lees meer

19 aug Veggie préparé

Posted at 12:58h in Filet Americain, Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel

0 Likes

  Veggie préparé 400 g uitgelekte kikkererwten400 g geraspte wortel1 rode puntpaprika1 sjalot150 g Délino Filet Americain Snij de groenten in grove stukken. Meng alles in de keukenmixer en mix tot een fijne massa.Breng de massa in een kom en meng er Délino Filet Americain onder tot een...

Lees meer

19 aug Winterse stoof met honingcitroensaus en kalkoen

Posted at 12:51h in Gerechten, Honingcitroensaus, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel

0 Likes

Winterse stoof met honingcitroensaus en kalkoen 4 kalkoenescalopes van 160g elkGrof zeezout en zwarte peper uit de molenVetstof8 dl Délino HoningcitroensausVoor de stoof:400 g pastinaak in grove stukken gesneden400 g jonge wortelplakjes100 g vetstof3 g komijnpoeder en 1 kaneelstokjeGrof zeezout en zwarte peper uit de molenVerse...

Lees meer

19 aug Varkenshaas met honingcitroensaus, aardappel-spruitenkoek

Posted at 12:43h in Gerechten, Honingcitroensaus, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel

0 Likes

Varkenshaas met honingcitroensaus, aardappel-spruitenkoek Vetstof12 plakken varkenshaas van 60 g elk8 dl Délino HoningcitroensausVoor de aardappel-spruitenkoek:2 grote aardappelen geschild200 g spruiten (beetgaar gekookt)10 g fijngehakte dragon1 fijngehakte sjalot10 g maïszetmeelGrof zeezout en zwarte peper uit de molen50 g boter Verhit wat vetstof in een stoofpan en schroei...

Lees meer