06 aug

Posted at 09:50h in Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, sinaasappelsaus
0 Likes

  Sticky kipblokjes met Délino sinaasappelsaus 600 g gekookte basmatirijst150 g puntpaprika fijn gesneden150 g peultjes gaar gekookt en fijn gesnedenVerse dragonblaadjes4 kipfilets van 180 g in gelijke blokjes4 eieren losgeklopt met 5 cl sojasausMeng 60 g bloem en 20 g maïszetmeel en breng op smaak met...

06 aug

Posted at 09:35h in Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, Salad Dressing, SaladDressing, Salades, Salades, sinaasappelsaus
0 Likes

  Zeeduivelbrochette met venkelsalade en Délino Sinaasappelsaus 4 zeeduivelbrochettes met rode ajuin2 venkelknollen2 dl groentebouillonEventueel 5 cl anijsdrankVerse rozemarijnblaadjes4 dl Délino SinaasappelsausSinaasappelzeste Besprenkel de brochettes met olijfolie en bak ze gaar in een oven van 200°C.Snijd de venkelknollen in fijne plakjes. Meng samen met de bouillon, rozemarijn en...

30 jul

Posted at 12:35h in Gerechten, Professional, Professional, Professionals, Professionals, Professionnel, sinaasappelsaus
0 Likes

    Eend met sinaasappelsaus (à l’orange) 4 eendeborstenVerse rozemarijn (fijngehakt, zwarte peper en grof zout)5 cl sinaaslikeur (Mandarin, Couintreau)2 dl kippenbouillon2 sinaasappels ‘a vif’ (eerst de zestes verwijderen en deze in fijne sliertjes snijden, daarna schillen en vruchtvlees wegsnijden tussen de vliezen)6 dl Sinaasappelsaus Délino8 bundeltjes sperzieboontjes Pareer...

nl_BENL
nl_BENL fr_FRFR