Aziatische tapas Varia Dim sum (wonton, loempia)4 dl Asian Pepper saus Délino Stoom de dim sum, wonton gaar, frituur de loempiaSchik en serveer met de lauw gewarmde Asian Pepper saus van Délino 2024, Asian Pepper, FR, Gerechten, NL ...
Rundslapjes Asian style 800 g rundsfilet in gelijke lapjes gesneden6 dl Asian Pepper saus DélinoBakolie200 g peultjes beetgaar gekookt1 gele en rode puntpaprika (ontpit)1 grote rode ajuin400 g prei (gewassen fijngesneden) Warm de olie in de wokpan en wok er de groenten krokant in aan. Haal uit...
Scampibrochette met Asian Pepper saus 8 scampibrochettes van telkens 4 scampi6 dl Asian Pepper saus Délino600 g rijstnoedels5 dl groentebouillonOlijfolie400 g shitaké200 g witte kool1 puntpaprika (ontpit)200 g sojascheuten200 g sojaboontjes (edamame)Thaise basilicum of koriander Schik de scampibrochette in een schaal en oversaus met de Délino Asian...
Vispannetje met Thai Red Curry 2 kg mosselenKabeljauwhaasje van 250 g400 g mini sint Jacobschelpjes (pétoncles)200 g paksoi200 g spitskool200 g koolrabi1 gele paprika (ontpit)1 limoen6 dl Thai Red Curry saus Délino Was de mosselen en plaats ze in de kookpan. Plaats op vuur en kook ze...
Thaise rode curry met kip 800 g kipfilet in blokjesvetstof1 courgette in kwartjes600 g broccoliroosjes beetgaar gekookt1 dl kippenbouillon1 puntpaprika ontpit in reepjes6 dl Thai Red Curry saus Délino350 g basmatirijstLente ui Warm de bakpan heet met de vetstof en kleur er de kipstukjes in aan. Voeg...
Toast Kip, avocado, Samourai 4 dikke sneden volkoren-sesambrood400 g gebakken kipreepjes1 avocado ontpit (ontschild, in fijne plakjes)1 limoen1 puntpaprika ontpit in fijne plakjesRucola en platte peterselie4 dl Samourai Délino Toast de broodsneden kort en bestrijk met Délino Samourai en rucola met peterselie.Schik daarop om en om de...
Tonijn Andalouse Club sandwich 4 meergranenpistoletsRode ajuin in fijne slierten2 gekookte eitjes in plakjes100 g jonge slascheutenVoor de tonijnsalade400 g in olijfolie opgelegde en uitgelekte tonijn3 dl Andalouse Délino40 g uitgelekte kappertjes Maak de tonijnsalade door alle ingredienten te mengen.Snijd de pistolets doormidden en smeer onderaan wat...
Gepocheerde kipballetjes, udon noedels 800 g kippengehakt5 dl groentebouillon1 dl sojasaus200 g Chinese kool fijngesneden200 g mini shitaké300 g udon noedels5 dl Chinese saus Délino Meng het gehakt met de specerijen en maak gelijke balletjes.Warm de bouillon met de groenten en sojasaus. Pocheer er de balletjes in....
Sliptongetjes & verse frietjes 8 sliptongetjes van 4 in 1kg2 keer 100g echte boterSap van 1limoenVers gehakte peterselie4 dl Mayonaise Maison Délino800 g artisanale friet met schil gefrituurd Pareer de sliptongen. Verwijder bloedkanaal, was en dep heel goed droog. Kruid aan beide zijden met peper en zout.Warm...
Hertenkalfsteak met Jagersaus, boschampignons en selderpuree 4 hertenkalfbiefstukjesBakboter100 g rode ajuin fijngehakt600 g boschampignons gereinigd in gelijke stukjes600 g knolselderpuree6 dl Jagersaus DélinoPommes duchesseVerse tijm Warm de bakpan met de boter en bak er de biefstukjes aan beide zijden in aan. Neem ze uit de pan en...
FR 
NL